Başkent Ankara, Singapur’un bağımsızlığının 60. yılı vesilesiyle düzenlenen görkemli bir resepsiyona ev sahipliği yaptı. Singapur Cumhuriyeti’nin Türkiye Büyükelçisi Kok Li Peng’in ev sahipliğinde Divan Çukurhan’da gerçekleştirilen geceye, Dışişleri Bakan Yardımcısı Ayşe Berris Ekinci, çok sayıda büyükelçi, iş dünyası temsilcisi ve seçkin davetliler katıldı.

“TÜRK ÜRÜNLERİ SİNGAPUR SOFRALARINDA”

Açılış konuşmasını yapan Büyükelçi Kok Li Peng, Singapur’un 60 yıl önce bağımsızlığını ilan ettiğini hatırlattı. Türkiye ile Singapur arasındaki dostluğun ve iş birliğinin her geçen gün güçlendiğini vurgulayan Kok, iki ülke arasında özellikle ticari yatırımların artarak devam ettiğini belirtti.

Kok, Singapur’un Mersin Uluslararası Limanı (MIP)’na yaptığı yatırımlara dikkat çekerek, “Singapurlular evlerinde Türk gıda ürünlerini tüketiyor. Yumurtadan portakala, hatta Ülker bisküvilerine kadar Türk ürünleri sofralarımızda kendine yer buluyor” dedi.

SİNGAPUR MUTFAĞINDAN LEZZET ŞÖLENİ

Konuşmaların ardından resepsiyonda davetlilere Singapur mutfağının geleneksel tatları ikram edildi.

• Hainanese Chicken Rice: Tavuk suyu ile pişirilmiş aromatik pirinç üzerinde servis edilen haşlanmış veya kızarmış tavuk.

• Laksa: Hindistan cevizi sütü bazlı baharatlı çorba, karides, tofu ve yumurtayla zenginleştirilmiş.

• Chilli Crab: Acı soslu yengeç, deniz ürünleri sevenlerin favorisi oldu.

• Satay: Marine edilmiş tavuk ve sığır etleri şişlere geçirilip ızgarada pişirildi, yanında fıstık sosuyla servis edildi.

Ankara’nın tarihi atmosferinde düzenlenen gece, konuklara hem diplomatik hem de gastronomik açıdan unutulmaz bir deneyim sundu. Davetliler, Asya’nın sokak lezzetlerinden fine-dining sunumlara kadar geniş bir yelpazede tatları deneyimleme fırsatı buldu.

EKONOMİK İLİŞKİLER GÜÇLENİYOR

Türkiye ile Singapur arasındaki Türkiye-Singapur Serbest Ticaret Anlaşması (TRSFTA) 1 Ekim 2017’de yürürlüğe girdi. Bu anlaşma ile iki ülke arasındaki ticaretin önü açıldı, Singapur’un Türkiye’ye ihracatında gümrük vergilerinin %95’i kaldırıldı.

Son yıllarda artan ticaret hacmi sayesinde, Singapurlu şirketler Türkiye’de yatırım yaparken, Türk şirketleri de Singapur’da faaliyet göstermeye başladı. Bu durum, iki ülke arasındaki ekonomik ilişkilerin sadece diplomasiyle değil, iş dünyası üzerinden de güçlendiğini gösteriyor.

SİNGAPUR’UN TANITIMI

Resepsiyon alanında hazırlanan görseller ve sunumlarla Singapur’un kültürel ve turistik yönleri de tanıtıldı. Tropikal iklimi, modern mimarisi ve düzenli şehir planlamasıyla bilinen ada devleti, Gardens by the Bay ve Sentosa Adası gibi cazibe merkezleriyle dikkat çekiyor.